| 2017-02-24 12:53:42 PALAČINKE! Te divne slastice! Još je zimsko doba, pa imamo potrebu više jesti. Kako je vrijeme karnevala, često u domovima i na ulicama možemo osjetiti miris pokladnica (krafni). Osim tih karnevalskih kraljica, domaćice često eksperimentiraju i s drugim slasticama. Jedna od omiljenih slastica većini ljudi je ona koja nas sve podsjeća na djetinjstvo je PALAČINKA.
Poznati svjetski slastičari napravili su pravu umjetnost oblika i ukusa koje mogu dati palačinke. Osnovni recept za palačinke i ideje možete vidjeti ovdje: Sastojci 4 osobe 2 cijela jaja Priprema 1. Umutiti jaja, dodati polovicu mlijeka i brašna te sve lijepo sjediniti. Zatim dodati drugu polovicu mlijeka, mineralnu vodu, ulje, maslac, sol i lagano dodajući brašno umutiti u jednoličnu smjesu bez grudica. Ostaviti da odstoji 20-ak minuta da se, ako je slučajno ostala koja, može istopiti i zadnja mrvica brašna.
Literarna grupa
|
| Osnovna škola Jurja Šižgorića Šibenik |